欢迎光临滁州市妇幼保健计划生育服务中心 今天是:

滁州市妇幼保健计划生育服务中心>> 健康科普>> 儿童保健>>正文内容

科学选择零食

发布时间:2020年07月03日 作者:儿童保健科 周明月  来源:南京市妇幼保健院 官网 

零食并不是一无是处,如果选择适当,不仅可以给宝宝补充三餐营养摄入的不足,还能让宝宝感受到进食的乐趣。

中国疾病控制中心和中国营养学会联合编制的《中国儿童青少年零食消费指南》中,根据营养价值、特点以及是否有利健康,将零食分为"可经常食用"、"适当食用"和"限制食用"三个级别。

可经常食用的零食:营养素含量丰富,并且低脂、低盐、低糖类。如:水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮、烤制的红薯、地瓜、土豆、不加糖的鲜榨橙汁 、西瓜汁 、芹菜汁等。

适当食用的零食:中等量的脂肪、盐、糖类。如:黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅 、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生酥、盐焗腰果、地瓜干、果汁含量超过30%的果(蔬)饮料如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等,每周食用1-2次。

限制食用的零食:高糖、高盐、高脂肪类。如:棉花糖、奶糖、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等,每周食用不超过1次。

什么时间点给宝宝吃零食比较合适?

一般含有优质蛋白、脂肪、钙等营养素的各种奶制品,可以在早上和晚上临睡前喝,酸奶和奶酪则适合作为两餐之间的加餐。水果可以在每天的早餐和午餐或者午餐和晚餐之间给宝宝适量吃。用谷类制成的各种小点心可以补充热能,应在每天上午的加餐中给宝宝吃,但不能给得太多,也不要在快要就餐前给宝宝吃,以免影响吃正餐。另外切忌不要将零食作为奖励、惩罚或讨好孩子的手段。否则宝宝会形成一种错觉,以为奖励的东西都是好东西,无形之中在心理上产生一种认知感,认为这些食物是应该吃的。


上一篇:学龄前儿童的营养[ 07-03 ] 下一篇:贪吃零食危害多[ 07-03 ]


(c) 2016 滁州市妇幼保健计划生育服务中心 版权所有,对违反版权者保留一切追索权利 | 技术支持:安徽网狐科技

主办:滁州市妇幼保健计划生育服务中心(滁州市妇幼保健院) 地址:滁州市醉翁西路105号

建议使用IE8版本以上及分辨率为1440*900,效果更佳

皖ICP备17003926号