隔夜菜不仅是孩子不要吃，大人最好也别吃，虽然说大人的抵抗力比孩子好，但也不要拿健康去赌啊~

不过有些隔夜菜只要正确储存，还是可以吃的，那么使用冰箱储存时要注意哪些呢?

1、食物分装

吃不完的食物最好在出锅时就分装到不同的盘子里，凉下来后放进冰箱。

2、生熟分开

冰箱里的生食和熟食最好分开放，离的远些，避免细菌相互感染。

3、剩菜加热要彻底

食物在冰箱里存放，多少都会沾上一些李斯特菌，所以拿出来后一定要彻底加热，100℃保持3分钟以上。

热的时候也要注意哦，每次吃多少热多少，不要把饭菜反反复复热来热去，这样不仅营养价值流失严重，细菌也会增加更多。

第二天想拿出来吃的时候，一定要先对饭菜进行检查，看有没有变味走味，如果变味了就不要再吃了，直接倒掉。

食物本应是给予我们能量的东西，不要因为你的“舍不得”而让它对我们的健康产生影响哦~尤其是对于抵抗力不如大人且正在长身体的小孩子来说，食物更是马虎不得，小朋友们的生长发育可还要靠它们呢~

当然了，要想小朋友长得好，除了食物外，孩子的早教也要跟得上，从一开始的肢体早教，到后面的大脑发展都需要家长重视起来。