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PKU患儿对矿物质的需求

发布时间:2019年07月29日 作者:新筛中心 张俊  来源: 

苯丙酮尿症患儿对矿物质和微量元素的需要与正常孩子是一样的,尤其是钙、铁、锌、碘等与生长发育关系密切的元素。这几种元素也是营养调查显示中国的孩子们普遍容易缺乏的。

钙的缺乏可以使孩子患佝偻病,影响孩子的身高和牙齿;铁的缺乏可以造成营养不良性贫血——缺铁性贫血;碘和锌的缺乏使孩子的智力和生长都会受到影响。因此,补充这些容易造成“隐性饥俄”的元素是非常必要的。

与维生素的补充一样,建议给孩子补充矿物质(含微量元素)的数量应该是推荐摄入量的1/2~1/3,不宜高过这样的比例。同时最好给予复合的制品,因为合理搭配也是非常重要的,不考虑营养素之间的协同和拮抗无法达到良好的健康效果。

苯丙酮尿症的孩子在接受低苯丙氨酸饮食治疗的同时,还应补充多种营养素——包括维生素和矿物质(含微量元素),尤其是低苯丙氨酸饮食中缺少的B族维生素和肉碱。尽可能选择使用含多种营养素的复合制品,以全面补充各种维生素和矿物质(含微量元素),保证营养均衡。


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